ダッチオーブンお試し

今日は夫が実家（義母宅）で、ダッチオーブンをお試しで使ってみました。

黒豚のかたまりを、塩釜を作ってオーブンで1時間ほど。

すっこい美味しいお肉が焼き上がったそうです。私は食べられず残念。

義母はきっと喜んだだろうと思ったら、炭の無駄遣いだ！と怒っていたらしい😁

でも、食べたら美味しいって言ってたそう。

私は夕方自分の実家へ。

電話しても出ないなーと思ったら、父とふたりで八百屋に買い物に行って、バケツ一杯のじゃがいもが100円だったそう。

喜んでたけどね、すごく小さいやつ。

私の親指と人差し指でマル作ったよりちょっと大きいくらいのサイズ。

そのまま茹でて、皮を剥くならいいけど、肉じゃがにすると言うので、母とふたりで必死に剥きました。

ぜんぶ剥いてしまわないように残りのじゃがいもを隠していたら、一瞬の間に蓮根を剥き始めておりました。

なかなか手ごわい。